Организация детского питания с года до двух лет

В конце первого года жизни у малышей изменяется режим дня. Это касается прежде всего сна. Для начала кроху переводят на два сна в течение всего дня, затем их заменяют на один дневной сон. Детское питание после года также начинает значительно меняться. Корректировка режима питания происходит в связи с изменением общего распорядка его дня.

Вернуться к содержанию

Режим питания малыша после года

Содержание

    Режим питания малыша после годаРаспределение дневного рациона ребенка от года до двух летКак правильно организовать процесс кормления

Кормить малыша нужно правильно

Детское питание (1–1,5 или 3 года крохе – неважно) должно быть прежде всего правильным. Чтобы научиться кормить ребенка правильно, необходимо знать, что в этом возрасте пища находится в желудке примерно 4 часа – и этот факт должен стать основой для составления ежедневного меню малыша. После того как крохе исполняется один год, количество приемов пищи должно сократиться постепенно до 4 раз в день, а временной промежуток между ними должен составлять примерно 4 часа.

Имеются также некоторые особенности, определяющие распределение суточной нормы употребляемой пищи в течение дня: завтрак и ужин должны составлять не более 25 % от такой нормы каждый, обед – от 30 до 35 %, полдник – от 15 до 20 %.

Ребенка лучше кормить в одно и то же время, потому что такой режим вырабатывает у него пищевой рефлекс. Благодаря этому к определенному времени желудком малыша будет начинаться вырабатываться желудочный сок, появляются аппетит и чувство голода. Режим питания будет способствовать нормальному функционированию систем пищеварения ребенка. Когда малыш питается в разное время, желудочный сок может выделяться несвоевременно, чем будет раздражать нежную слизистую желудка, в результате чего у крохи может резко снижаться аппетит, могут возникнуть серьезные проблемы с пищеварением.

Если речь идет об ослабленных детках или малышах, которые рождены ранее срока, то они в период с года до двух будут нуждаться в дополнительном кормлении. Организуют такое кормление либо в 12 часов вечера, либо в 6 часов утра. Как правило, к этому времени малыши просыпаются сами.

Вернуться к содержанию

Распределение дневного рациона ребенка от года до двух лет

В рационе малыша с года должны присутствовать овощи и фрукты

Самым главным правилом, о котором следует помнить родителям, является то, что ребенку между приемами пищи ни в коем случае нельзя давать сладости, в том числе фрукты. Они должны входить в меню обеда или полдника, а не подменять основное питание.

Первая половина дня – это время мясных блюд, обед – молочно-растительная пища, ужин – фрукты и каши. Распределению пищи в течение дня необходимо уделять особое внимание. За день кроха должен получить определенное количество жидкости, которое необходимо для роста и развития в его возрасте. От года до трех лет такой объем составляет не менее 100 мл на один килограмм веса.

Детское кулинарное питание ребенка в возрасте 1–5 лет (как и для детей старше и младше) должно быть рациональным и определяться правильным меню. В рацион должны входить различные продукты, которые содержат оптимальное количество питательных веществ. Разнообразие в меню обеспечивает широкий ассортимент блюд, которые готовятся для малыша. Ведь из одного и того же продукта можно приготовить совершенно различные блюда. Например, полезная для крохи говяжья печень может быть приготовлена в виде гуляша, бефстроганова, котлетки, рулета или добавления в картофельную запеканку.

В качестве гарниров к мясным блюдам лучше подавать макаронные, овощные или крупяные изделия. Отлично, если в меню ребенка будут присутствовать сложные гарниры в сочетании с салатами. Усвоению пищи способствуют соусы, которые можно готовить и подавать ко всем вторым блюдам. В целом, к году рацион ребенка должен включать все продукты взрослого стола. Однако следует помнить, что малышам нельзя ни в коем случае употреблять острую и жареную пищу, пряные приправы, кофе, шоколад и какао, а также слишком крепкий чай.

Вернуться к содержанию

Как правильно организовать процесс кормления

К году ребенка важно научить питаться самостоятельно, а также постепенно приучать к аккуратности

Процесс кормления должен содержать в себе воспитательные моменты. Лучше сразу научить малыша самостоятельно есть жидкую пищу, потом можно переходить к густым продуктам. Кроме того, ребенок должен понимать, что кушать он должен аккуратно, из своей посуды.

К одному годику кроха уже должен знать и иметь собственные чашку, ложку, тарелку.

Если в период приема пищи ребенок устал – ему нужно помогать. В процессе еды важно все: обстановка, мебель, поза ребенка, ничего его не должно отвлекать. Принуждать маленьких детей кушать, если они не желают, не надо, а вот воды дать можно, если попросят. Чтобы повысить аппетит крохи, перед приемами пищи можно гулять на свежем воздухе.

Источник: ogrudnichkah.ru

Добавить комментарий